Oppskrift på Krumkaker

Krumkaker er både dekorative og utrolig gode. Server med f.eks. is eller multekrem.

Ingredienser:
2 egg
Mandeldråper
125 g sukker
125 g smeltet smør
100 g potetmel
4 ss vann
90 g potetmel

Slik går du frem:
Visp egg og sukker til eggedosis. Bland det tørre og rør det inn i eggedosisen. Rør inn smør og vann. Smak til med mandeldråper. Røren skal så stå og svelle ca 30 minutter i kjøleskap. Stek i krumkakejern.


Lykke til!

Flere oppskrifter på julemat:
Lussekatter
Pepperkaker
Lutefisk
Ribbe med sprø svor